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想當文青嗎？ 「少年說書人」帶你直接住在書店裡 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
你想當文青撿便宜購物省錢大作戰嗎？由國立台灣文學館主辦的「少年說書人」營隊，今年暑假7月2日至5日在台灣文學館隆重登場，活動除了透過各領域大師引折扣情報僅此一檔領青少年學員領略文學篇章外，還會安排學員入住台南的書屋民宿「艸祭」，限定商品最新出版直接睡在書香的2018熱門產品推薦產品包圍之中。台文館表示，今年的「少年說書人」營隊分為影像組、聲優組、小誌組等，活動透過各領域大師如廣播劇馮翊綱、影像改編拍攝楊富閔以及知名作家王浩一等人的引領，讓青少年重新認識經典讀本，並運用新時代工具重新詮釋。. } }); } 尤其這次的營隊是安排住在台南的民間書屋民宿「艸祭Book inn」，更有文青的fu，吸引不少青少年注意，主辦單位在四天三夜的活動中，除了邀請大師分享外，並挑選10篇臺灣文學文本，以3種創作形式，邀請全國青少年勇於發揮創意，顛覆文學框架，呈現新世代文學風貌。報名網址：https://pse.is/HJVBF由台灣文學館主舉辦的「少年說書人」營隊，即日起受理報名。記者翁禎霞／翻攝 分享 facebook
東海投入千萬設備 讓師生吃得健康
【台灣醒報記者劉東皋台中報導】為培養大學生健康均衡的飲食生活，東海大學投入千萬元餐飲設備，與「對味廚房料理實驗室」合作，從認證食材、烹調到菜色配料等作業，都要符合健康、安全與美味的條件，提供全校師生健康飲食。東海大學學務長羅文聰強調，「這是大學校園內的飲食革命」。
對味廚房主廚洪昭勝指出，他過去主要是針對中小學校營養午餐進行飲食改革，與灃食基金會合作，共同為全國小學設計了100道營養午餐食譜，也針對學校營養師、廚房工作人員，推動團膳教育訓練與研究中心，目的在落實校園餐飲的安全與衛生。最近東海大學學務處主動找他，希望將這一套飲食計畫引入學校餐飲。這是第一家大學有心這麼做。
羅文聰表示，東海與對味廚房的合作，採用安心認證食材，餐餐必須符合五蔬果的健康飲食菜單，最重要的是還要從學生的角度，提供他們認為的美味食物，因此還延攬了沐樂、君悅飯店與黃檸檬等餐廳廚師，為校園師生調理符合健康美味的餐飲。
現場示範一道炒三杯雞的東海副校長詹家昌說，學生常在外吃得太油或過鹹，主要是他們覺得好吃。如果食物只重視健康安全，而學生覺得不美味，就不易吸引學生。因此，在食材兼具安全健康均衡外，也要煮得讓學生覺得美味好吃。東海大學的飲食改革推動，除了從校園出發，未來也將推展到老人共餐研究計畫、病友餐飲設計與續食再利用等專案。
詹家昌說，多數學生擔心價位問題，以為經過認證的食材與精心配製的烹調價格會比較高。以目前推出的價位而言，與外面的餐飲價格差不多，一客牛丼或燒肉餐80元，雞腿餐為100元；另有西式輕食漢堡等。未來如經濟規模夠大，價格可以再降低。
為讓口味更符合東海師生期望，記者會前一天即召集50位師生進行試吃，試吃後並請大家將心得及建議一一條列，做為進一步改善的依據。詹家昌表示，有些大陸交換學生表示口味不夠重，但為健康起見，烹調仍以少油少盬為主。
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